Morir por sobredosis de…¿Cafeína?


Davos Allen Cripe, falleció el pasado 26 de abril tras consumir enormes cantidades de cafeína y bebidas energéticas en un espacio de dos horas en el condado de Richland, Carolina del Norte. El joven falleció de un paro cardiaco provocado por una arritmia causada por cafeína a sus apenas 17 años. “Fue un accidente que…

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¿Un café al día?…¡No!…¡Tres!


Unos científicos italianos sugieren que el café puede reducir a la mitad la probabilidad de desarrollar cáncer de próstata —la tercera causa de muerte de los hombres— y suprime el crecimiento de tumores, según han publicado en el ‘International Journal of Cancer’. Los responsables del proyecto han llegado a esta conclusión tras analizar los hábitos…

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Un buen café…¿Cómo prepararlo?


Científicos del Reino Unido han descubierto una manera sencilla para obtener un sabor mejorado de nuestro grano favorita de la mañana, y no podría ser más sencillo: basta con congelar los granos de café antes de molerlos.  Y si te tomas muy enserio esta bebida y eres un gran conocedor, probablemente ya almacenes tus granos…

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